Restaurant Holger
in Skagen




Eine Fundgrube für Skagens Eine Fundgrube für Skagens
Beste Geschmacksrichtungen
Willkommen im Restaurant Holger - ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis im Herzen von Skagen. Hier trifft nordische Küche auf die besten saisonalen Zutaten und die einzigartige Atmosphäre von Skagen. Unser Restaurant ist der Präsenz, der Qualität und der einzigartigen Natur, die uns umgibt, gewidmet. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte, inspiriert durch das Meer und das Land, und wir schaffen den Rahmen für ein ganz besonderes Erlebnis, bei dem Körper und Geist verwöhnt werden.

Eine Hommage an Eine Hommage an
Natur und Gegenwart
Das Restaurant Holger ist ein Zufluchtsort, an dem Sie eine Pause von der Hektik des Alltags einlegen und die Gegenwart wirklich spüren können. Mit seinem klassischen skandinavischen Stil und der nachhaltigen Inneneinrichtung, darunter schöne Wegner Y-Stühle und Lampen von Secto Design aus Finnland, laden wir Sie ein, ein echtes Skagen-Erlebnis zu erleben. Umgeben von einer wilden und windgepeitschten Natur, die sanft und schön zugleich ist. Man spürt es im Licht, in der Luft und in der Ruhe, die sich einstellt, wenn man hier ist.
Hier gibt es Raum, um Sie selbst zu sein - und um mit den Menschen zusammen zu sein, die Ihnen wichtig sind. Du bist willkommen - und willkommen zurück.

Der größte Geschmackserlebnisse Der größte Geschmackserlebnisse
der Saison
Im Restaurant Holger erneuert unser Chefkoch Peter die Speisekarte und passt sie den Jahreszeiten und den Zutaten an, die die Natur zu bieten hat. Vom frischesten Fisch aus dem dänischen Meer bis zum Besten, was Skagen und Nordjütland zu bieten haben, bringen wir alles für Sie zusammen.
Ganz gleich, ob Sie sich für unser 3-, 4- oder 5-Gänge-Menü entscheiden, Sie können sicher sein, ein Geschmackserlebnis zu erleben, das sowohl mit der Jahreszeit als auch mit der Natur, die wir so sehr lieben, in Einklang steht. Wir bieten echte nordische Gastronomie, die sich durch Eintauchen, Geschmack und das Wesentliche auszeichnet.
Wir sind die Extrameile gegangen - für Sie.

Eine ganz besondere Eine ganz besondere
begehbarer Vinothek
Als einziges Restaurant in Skagen präsentieren wir einen speziellen begehbaren Vinothek, der nicht nur außergewöhnliche Weine bietet, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis für Weinkenner und Weinliebhaber.
Hier können Sie mehr als 1000 Flaschen entdecken, die alle mit Sorgfalt und Leidenschaft für Qualität ausgewählt wurden. Der Weinschrank ist speziell mit einer Temperaturregelung für Rot- und Weißwein ausgestattet, so dass Sie sicher sein können, dass Sie das beste Geschmackserlebnis haben.
Sind Sie neugierig geworden? Fragen Sie einfach einen Kellner - wir öffnen Ihnen gerne die Tür und lassen Sie in die Welt des Weins eintreten, wo Sie Ihren Blick schweifen lassen können und vielleicht Ihren nächsten Favoriten finden.
Genießen Sie Skagen unter freiem Himmel enießen Sie Ska en unter freie Hi el
Genießen Sie das Leben auf unserer großen, überdachten Terrasse im Innenhof, wo das ganze Jahr über herrliche Abendessen und kühle Getränke serviert werden - umgeben von der Ruhe der Natur und engen Beziehungen.
Im Sommer duftet es nach Meer und Urlaubsatmosphäre, wenn wir Tapas, Meeresfrüchteplatten und Moules frites im Freien servieren - mit knackigem Sekt oder Rosé im Glas und der Sonne, die noch lange Zeit wärmt.
Im Winter ist es ebenso gemütlich - mit Terrassenheizungen, Decken und stimmungsvoller Beleuchtung, damit Sie sich mit einer Tasse heißer Schokolade aufwärmen oder Ihren Kaffee genießen können, während Sie die frische Luft von Skagen und die Besinnlichkeit spüren.


Wo Essen, Natur und Gegenwart aufeinandertreffen W Essen, Natur un e enwart aufeinan ertreffen
Ob Sie hier ein leckeres Essen, einen Drink an der Bar oder einfach nur Entspannung und Erholung suchen, das Restaurant Holger bietet etwas für alle Sinne. Mit unserer warmen, einladenden Atmosphäre und der Nähe zur Natur sind wir mehr als nur ein Restaurant - wir sind ein Ort, an dem Sie Ihren Gedanken freien Lauf lassen und die Ruhe spüren können. Der Weinkeller ist tief, das Restaurant ist kulinarisch, die Natur ist wunderschön.
Kommen Sie und erleben Sie das Restaurant Holger, wo sich Essen, Natur und Gegenwart treffen. Wir sind bereit für Ihre Ankunft, denn unter uns gesagt, unser Hotel ist erst komplett, wenn Sie hier sind.
Restaurant Holger ist täglich ab 18.00 Uhr geöffnet.
Küche schließen:
Sonntag bis Donnerstag um 21.30 Uhr.
Freitag - Samstag um 22.00 Uhr.
Die Richtigen finden
Aufenthaltspakete

Badeurlaub im Winter in Skagen
Preis ab kr. 2095,-

Neujahrsaufenthalt in Skagen
Preis ab kr. 4745,-

Skagen Aufenthalt
Preis ab kr. 1870,-

Zeit für Zweisamkeit
Preis ab kr. 2170,-

Weihnachtsaufenthalt in Skagen
Preis ab kr. 2095,-

Wein und Jazz in Skagen
Preis ab kr. 2095,-